19 mai 2016
J’ai cuisiné avec le chef Fulvio Pierangelini
Cuisiner avec un chef ? Une opportunité que je ne pouvais pas laisser passer ! Et avec un petit coup de pouce de la chance, j’ai remporté le concours organisé par le magazine Le Vif.
Fulvio Pierangelini est un grand chef italien, très réputé à travers le monde. Anciennement 2 étoiles Michelin à son compte, il est désormais responsable des cuisines des hôtels Rocco Forte.
Rendez-vous à 4h45 devant les portes du Mabru, le marché matinal de Bruxelles. Heureusement, la maison n’est pas très loin et en 10 minutes nous... [Lire la suite]
