NellyPop

19 mai 2016

J’ai cuisiné avec le chef Fulvio Pierangelini

Cuisiner avec un chef ? Une opportunité que je ne pouvais pas laisser passer ! Et avec un petit coup de pouce de la chance, j’ai remporté le concours organisé par le magazine Le Vif. Fulvio Pierangelini est un grand chef italien, très réputé à travers...

Posté par nellypop à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bruxelles, cuisine, chef, fulvio pierangelini, amigo, concours, le vif, masterclass, michelin

Partager cet article

14 avril 2016

Recette : Gaufres liégeoises

J’avais déjà repéré plusieurs recettes de gaufres avant de recevoir mon gaufrier. Finalement, c’est sur Instagram que j’ai trouvé la recette que j’ai testé. J’avais déjà du gros sucre dans mes placards, reste de chouquettes, et je me suis lancé. Quand...

Posté par nellypop à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: belgique, recette, frifri, gaufre, gaufrier, lière, pizza

Partager cet article

24 mars 2016

[Recette] Brioches de Christophe Felder

Voici la recette de la brioche réalisée ce week-end, sa réalisation entrait dans le cadre d'un groupe facebook où on essaye de se motiver à patisser. C’est une recette qui prend vraiment du temps, j’ai commencé le samedi pour finir et cuire le dimanche....

Posté par nellypop à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, defi, patisserie, foodista, topchef, yummy, brioche, felder, boulange, brioche à tête, christophe felder

Partager cet article

21 mars 2016

Recette : muffins au chocolat blanc

Muffins au chocolat blanc J’avais acheté l’an passé, des galets de chocolat blanc que je n’avais pas encore utilisé. Oui je sais, ce n’est pas vraiment du chocolat mais de temps en temps, j’aime bien ! Pendant une après-midi d’ennui, je me suis lancé...

Posté par nellypop à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, bruxelles, recette, patisserie, muffins, chocolat blanc, vanille

Partager cet article

8 mars 2016

Recette : Cake express ultra-fondant au chocolat!!

La semaine dernière, j’ai acheté le dernier numéro de Pâtisseries et compagnie, un numéro spécial chocolat. En grande fan de chocolat, c’était l’occasion parfaite pour refaire le wintercookbook challenge de Miss Sunalee (voir posts précédents). 120 gr...

Posté par nellypop à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, recette, chocolat, patisserie, wintercookbookchallenge, cake, ultra-fondant

Partager cet article

16 décembre 2015

Wintercookbook challenge ! Pancakes verts et beurre citronné !

Ma copine Miss Sunalee a organisé sur son blog le wintercookbookchallenge. Le principe ? Pendant tout l’hiver, ouvrir ses livres de cuisine pour en partager le résultat avec les autres. Une bonne façon de diminuer le nombre de recettes dans ma “to cook...

Posté par nellypop à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, recette, foodista, topchef, wintercookbookchallenge, epinards, ottolenghi, plenty, yummy

Partager cet article

8 décembre 2015

Recette : rochers coco

Au détour d'une conversation, le chéri m'a avoué qu'il raffolait de ces petites gourmandises. Ce n'est pas tombée dans l'oreille d'une sourde. J'avais deux blancs d'oeuf au frigo, parfait pour réaliser quelques rochers. J'ai acheté la noix de coco râpe,...

Posté par nellypop à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, recette, enfants, coco, rochers, sans gluten

Partager cet article

19 octobre 2015

Restaurant : Chez Jean à Bordeaux

Autre établissement gourmand que nous avons testé lors de nos vacances : Chez Jean. Très différent du Rince Doigts puisque ici c’est plutôt un restaurant gastronomique. Je m’étais déjà bien renseignée et je savais d’avance que le chéri serai séduit. Et...

Posté par nellypop à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu, restaurant, foodista, bordeaux, brasserie, chez jean, canard

Partager cet article

19 octobre 2015

Recette : les salades en pot pour une semaine tranquille !

Dimanche soir, j’ai publié sur Facebook, une photo de mes salades en bocal. Elles ont eu beaucoup de succès et mon entourage s’est montré très intéressé par la chose. Repérées il y a déjà quelques temps dans un magazine, c’est quelque chose que je fais...

Posté par nellypop à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, recette, pot, preparation, salad jar, salade, topchef

Partager cet article

11 octobre 2015

Recette : muffins géants au chocolat !

Samedi soir, 17h30, comme une furieuse envie de chocolat.Non, je ne suis pas enceinte, juste que le chocolat est moi, on est fans l'un de l'autre. Je voulais donc des muffins géants, ultra-chocolatés mais pas trop sucrés. Tout un programme... Après un...

Posté par nellypop à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, bruxelles, recette, chocolat, foodista, muffins, starbucks